Es un termómetro de tendencias en el sector vitivinícola que también contiene interesante información sobre tiendas especializadas y mapas individualizados de todas las Denominaciones de Origen

La nueva edición de la Guía Vinos Gourmets (GVG), pionera en España, aparece hoy en el mercado con 4.735 vinos reseñados y 1.196 bodegas referenciadas; los mejores vinos desde 5 a 30 €; información enoturística de bodegas con hoteles y restaurantes y 168 fiestas vinícolas.

Sin duda, la GVG es un termómetro de tendencias en el sector vitivinícola y eso se refleja en esta nueva edición por:

  • El interés cada vez mayor de los consumidores por buscar más vinos singulares, diferentes y únicos que muestran la expresión del terruño.
  • El incremento en la demanda de blancos,
  • Los cambios en la crianza y la implementación de técnicas biodinámicas para obtener vinos más naturales.
  • El notable crecimiento del enoturismo.
  • Los grandes grupos bodegueros que continúan su expansión por diferentes zonas vinícolas, mientras que los pequeños elaboradores se centran en buscar la identidad de la zona.

“Ha sido necesario un año completo, 209 sesiones de cata a ciegas y un equipo de 20 profesionales que forman parte del Comité de Cata entre los que destacan enólogos, sumilleres, periodistas especializados y catadores en activo, para calificar y catar a ciegas los 4.187 vinos, de un total de 4.735 publicados, en esta edición. Aquí radica la singularidad de la GVG y la característica que la diferencia del resto de publicaciones del mercado: su sistema de catas a ciegas que garantiza la imparcialidad de la puntuación”. Señala, el director de la Guía Ignacio Crespo Arcá.

Novedades de la Guía

La 39 Edición contiene además una interesante información de: 210 tiendas especializadas y mapas individualizados de todas las Denominaciones de Origen, que reflejan la riqueza vinícola española. Así, Castilla y León encabeza la lista de comunidades autónomas con mayor presencia de bodegas con 380, seguida de 170 en Cataluña; La Rioja contabiliza 144 bodegas; Galicia 132; Castilla-La Mancha, 85 y Valencia y Andalucía 48 bodegas cada una.

También se incluyen los ganadores de los Premios Guía Vinos Gourmets 2024, así como la Liga del 99, es decir, aquellos vinos que han alcanzado la máxima puntuación otorgada por el Comité de Cata (99 sobre 100). Por otro lado, ofrece descuentos enoturísticos en 152 bodegas españolas y 14 tiendas especializadas, gracias al Pasaporte Gourmets que incluye cada ejemplar.

Precio en librerías y kioscos: 22 €.

Grupo Gourmets

Aniceto Marinas, 92

28008-Madrid

Tel. 00 34 915 489 651

gourmets@gourmets.net

www.gourmets.net

Por Jaime Ruiz de Infante

Periodista y Escritor - Escribe asiduamente en "DIARIO SIGLO XXI" - https://www.diariosigloxxi.com/firmas/jaimeruizdeinfante

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